פסטיבל 'טועמים עולם' יחל החל מהיום, 10.4 ועד 14.4 בין השעות 4 אחר הצהריים ועד השעה 11 בלילה. מדובר באירוע קולינארי בינלאומי, חוצה עמים ועדות, המחבר את ירושלים לתרבויות העולם. הפסטיבל מתקיים השנה בשבוע שלפני פסח, בגן הבונים למרגלות שער יפו, ביוזמת משרד ירושלים ומורשת ובהפקת החברה לפיתוח מזרח ירושלים. הוא התקיים לראשונה בירושלים ב-2019.
השנה צפויים להשתתף בפסטיבל שפים מובילים ישראל, ביניהם השף שאול בן אדרת עם מסעדת ״התרנגול הכחול״, השף אייל שני, מסעדת ״המוציא״ של השף אבי לוי, מסעדת "NUNUNU" של השף גיא גמזו וברטון קרפרי מקומי- הקרפ הצרפתי המלוח, ולצידם שלל טעמים מלב הקולינריה הירושלמית הפיתות של "שפכטל" המותג החדש של השפית רחל בן אלול, ״ההמבורגר של שגב״ של השף ניסים שגב, ״יהודית״ המסעדה הירושלמית האותנטית של יהודית יחזקאל, הפיתות ממסעדת ״מימוניס״ הצמחונית של השף רועי מימוני,. כמו ישתתפו בפסטיבל גבינות בוטיק מ״מעדניית באשר״ של אלי באשר, וגם רשתות ההמבוגרים BBB, ״עד העצם״ ורשת הנקניקיות ״ביירן מרקט״ יקחו חלק בפסטיבל עוד ישתתפו מסעדות נוספות כמו ״גורדוס״, ״טש וטשה״ בניחוח גיאורגי, ״מוזס״, ״הטוניסאי של אלי״, ״מיט טיים״ ו״מחנה אסאדה״.
ממארגני האירוע נמסר "האווירה הייחודית למרגלות החומות וסביב המנות מאפשרת לנשום את בירות העולם ממש כאילו נמצאים בחו"ל. תפאורות ענק ייצגו את המדינות השונות ובמתחמי האוכל מחכה חוויה קולינרית מרהיבה: נגנים והרכבים מוסיקליים עם מוזיקה אותנטית-עממית, שחקנים בתלבושות ססגוניות וכמובן – מנות שפים עד 35 ש"ח למנה"
שר הבינוי והשיכון, ירושלים ומורשת, זאב אלקין: “יריד 'טועמים עולם' רגע לפני חג הפסח, מאפשר למאות אלפי מבקרים להגיע לעיר העתיקה ולבקר באתרים ההיסטוריים לצד חוויה קולינרית לכל המשפחה. אני מאחל לכל בית ישראל חג פסח שמח וכשר״.
טועמים עולם ירושלים: חוויה קולינרית בינלאומית עם מיטב השפים בישראל לכל המשפחה, עד 35 ₪ למנה. גן הבונים, למרגלות שער יפו, ירושלים, כשר בהשגחת רבנות ירושלים. ט'-י"ג ניסן תשפ"ב, 10-14.4.22, ראשון- חמישי 16:00-23:00 . הכניסה ללא תשלום בהרשמה מראש באתר WWW.PAMI.CO.IL