רגע לפני סיום החופש הגדול והחזרה לספסל הלימודים, תמר יובל דיאטנית קלינית ורכזת תחום תזונת תינוקות וילדים במאוחדת מחוז ירושלים מעניקה המלצות כיצד להפוך את החזרה לשגרה להזדמנות לפתיחת דף חדש בתזונה נכונה ובריאה

עוד רגע החופש הגדול מסתיים, ואיתו גם חודשי הקיץ שהתאפיינו בפחות סדר ובהרבה יותר פינוקים, חטיפים, ממתקים, שתייה ממותקת וארוחות בחוץ שהפכו לחלק מהשגרה. עם פתיחת שנת הלימודים, עולה השאלה איך חוזרים (או אפילו מתחילים) לאכול בריא ומסודר יותר?

שנת לימודים חדשה היא לא רק עוד תאריך ביומן, אלא הזדמנות מצוינת לפתוח דף חדש גם באורח החיים המשפחתי. זהו זמן טוב להשריש אצל הילדים הרגלי אכילה נכונים, מאוזנים ובריאים, כאלה שילוו אותם שנים קדימה.

אולם, חשוב לעשות זאת באופן הדרגתי ולא לנסות לשנות את הכול ביום אחד. כל ירק שנחתך, כל ארוחה משפחתית שמתקיימת וכל רגע של תשומת לב נחשבים. פעלו בחוכמה ובחרו דבר אחד קטן ליישום בכל פעם  והתקדמו משם .

תמר יובל, מאוחדת מחוז ירושלים
תמר יובל, מאוחדת מחוז ירושלים

המלצות לפתוח את שנת הלימודים החדשה עם תזונה נבונה ואורח חיים בריא:

ארוחת בוקר – מספקת לילדים כוח ואנרגיה להתחיל את היום ומשפרת את יכולת הלמידה. גם מי שאינו מורגל באכילה בשעות המוקדמות של היום, כדאי להתחיל בהדרגה לאכול בבקרים ואפילו מנה קטנה של אוכל איכותי. 

ארוחת בוקר לדוגמא: יוגורט עם פרי או כריך מקמח מלא עם ממרח גבינה 5% שומן, אבוקדו או טחינה.

מומלץ:  כדאי ללוות את הכריך גם בפירות ו/או ירקות.

 

היפכו את הילדים לשותפים – שיתוף הילדים בבניית התפריט לארוחות הבוקר ולארוחות ’עשר‘ מצמצם מאבקים ומעלה את הסיכוי שהם אכן יאכלו את האוכל ששלחתם עבורם. בקשו מהם רעיונות למזונות שהיו רוצים לטעום ולאכול וכוונו לתפריט מזין ומגוון ברוב ימות השבוע.

מומלץ: אל תחזרו על אותו הכריך יותר מפעמיים בשבוע וגוונו בצבעי הפירות והירקות (מגוון הצבעים מספק ויטמינים ומינרלים שונים הנדרשים לתפקודו התקין של הגוף).

ארוחת צהריים – במידה והילדים חוזרים הביתה לאכול ארוחת צהריים, חשוב שתחכה להם ארוחה מוכנה ובמידת האפשר כדאי לשבת לאכול יחד איתם. אם הילדים חוזרים הביתה כאשר אתם בעבודה, דאגו להשאיר להם צלחת אוכל מוכנה שיוכלו לחמם ולאכול בקלות.

מומלץ: אל תשכחו לשלב ירקות בארוחה חשובה זו.

מאכלים שאינם בריאים (חטיפים וממתקים) – לא כדאי לאסור חטיפים לחלוטין, גישה שכזו לרוב תגביר את המשיכה אליהם ותגרום לאכילת יתר. עם זאת, אימוץ גישה לפיה יהיו בבית פירות וירקות נגישים ורק מגוון מצומצם של חטיפים וממתקים, תנגיש את הבחירה הבריאה בעבור הילדים ותהפוך אותה לפשוטה יותר (גם עבור ההורים ).

מומלץ :הציעו לילדים פירות שטופים וחתוכים בשעות אחר הצהריים גם אם בחרו לאכול חטיף או ממתק.

ארוחות משפחתיות – פעמים רבות אורח החיים המודרני אינו משאיר זמן פנוי וכוח להכין ארוחה משפחתית ולאכילה משותפת. זכרו, שארוחה משפחתית מהווה הזדמנות לדבר, לצחוק, לשתף חוויות ולתת לילדים תחושת שייכות וביטחון. זו גם הזדמנות להשפיע, ללמד ולכוון אותם לתזונה מאוזנת ומגוונת ולספק דוגמא אישית וחשיפה למגוון מאכלים.

מומלץ: איכלו כל המשפחה יחד לפחות פעמיים בשבוע. בכל מקרה, דאגו שאחד ההורים יאכל עם הילדים לפחות פעם ביום בשעה קבועה ככל שניתן.

פעילות גופנית – ילדים פעילים הם בריאים יותר ובסיכון נמוך להגיע לעודף משקל. עודדו ילדים בכל גיל להיות פעילים וגם כאן ספקו דוגמא אישית: רכיבה על אופניים, טיולים, משחקי כדור, ריקוד בסלון או משחק "תופסת" בגינה.

מומלץ:  כאשר הפעילות מהנה ומלווה במשחק הסיכוי שהיא תהפוך להרגל עולה.