רשת מלונות הבוטיק הירושלמית בבעלות מומי דהן (ובשותפות אלי דנון בבית שמואל) מתרחבת: בן שטרית, בעלת ניסיון עשיר בניהול מלונאי בבירה, תוביל את המערך המלונאי הכולל של הקבוצה.

עדי בן שטרית מונתה לתפקיד מנכ"לית של שלושה בתי מלון מרכזיים בירושלים: מלון אלדן, מלון בית שמואל ומלון JROSE. המלונות משתייכים לרשת מלונות בוטיק ירושלמית בבעלותו של איש העסקים מומי דהן, כאשר במלון בית שמואל השותפות היא עם איש העסקים אלי דנון. במסגרת תפקידה, תנהל בן שטרית את הפעילות השוטפת של שלושת המלונות.

בן שטרית, ילידת ירושלים ותושבת מודיעין, הינה בעלת תואר ראשון ושני מהאוניברסיטה העברית. היא מביאה עמה רקע וניסיון רב בניהול מלונאי בירושלים; בתפקידה הקודם שימשה כמנכ"לית מלון אלדן, ובמסגרתו הובילה תהליכי התרחבות אסטרטגיים לצד הטמעת סטנדרטים גבוהים של שירות ואירוח והתאמת המוצר המלונאי לקהלי יעד מגוונים מהארץ ומחו"ל.

עם צמיחת הרשת הורחבו סמכויותיה לניהול המערך הכולל: מלון אלדן היוקרתי ברחוב דוד המלך (הכולל קומת פרימיום חדשה), מלון בית שמואל שנפתח מחדש לאחר שיפוץ בעשרות מיליוני שקלים מול חומות העיר העתיקה, ומלון JROSE – מלון בוטיק חדש בעיצוב עכשווי ברחוב אגריפס.

אנשי העסקים אלי דנון ומומי דהן מסרו: "אנו מברכים על מינויה של עדי בן שטרית למנכ"לית הקבוצה. הניסיון המקצועי העשיר שלה, לצד ההיכרות העמוקה עם ענף המלונאות הירושלמי, הם הנכס המדויק עבורנו בעת הזו. אנו סמוכים ובטוחים כי בהובלתה נמשיך לבסס את מעמדנו כרשת בוטיק איכותית המעניקה חוויית אירוח אותנטית".

עדי בן שטרית סיכמה: "אני גאה להוביל את פעילות המלונות בירושלים בתקופה של צמיחה והתחדשות, ולבנות חוויית אירוח חדשה שמחברת בין מיקום, עיצוב ושירות ברמה גבוהה".