כתבות אחרונות במתכונים

לרגל חגי תשרי וראש השנה, השפית הירושלמית המובילה בונה תפריט חגיגי של ארבע מנות ייחודיות המשלבות את חומרי הגלם של השוק עם התאמת יינות מדויקת לכל מנה ומנה. מתכונים מלאים לחג.

אופן ההכנה: מחממים מעט את השמן מוסיפים את הבצל החתוך מזהיבים קלות ומוסיפים את נתחי הבשר .לאחר 10 דקות מוסיפים לסיר את העגבניות החתוכות