לרגל חגי תשרי וראש השנה, השפית הירושלמית המובילה בונה תפריט חגיגי של ארבע מנות ייחודיות המשלבות את חומרי הגלם של השוק עם התאמת יינות מדויקת לכל מנה ומנה. מתכונים מלאים לחג.
אחרי קריירה קולינרית עשירה שכללה בישול למנהיגי עולם – ובהם נשיא רוסיה ולדימיר פוטין, ראש ממשלת ישראל בנימין נתניהו, נשיא הודו, ונשיא המדינה לשעבר שמעון פרס ז”ל – השף שי דייני מצטרף כיועץ הקולינרי
סצנת הקולינריה הירושלמית ממשיכה להתחדש ולהציב רף גבוה. מסעדת השף הכשרה DAVID 16, השוכנת ברחוב המלך דוד בבירה, מציינת שנה לפעילותה בסדרת ערבים
לרגל חג האהבה, מסעדת DAVID16 ברחוב המלך דוד בירושלים מציעה ארוחה זוגית רומנטית ויוקרתית. התפריט הכשר כולל מנות ראשונות, עיקריות, אלכוהול מגוון
דליה שטובינסקי יצאה לבדוק איך מתחם אחד על ציר דרך חברון מצליח לשלב בין רשתות גדולות לעסקים ירושלמיים שורשיים, לעשות סוף לבעיית החניה, ולשמור על ה-DNA המקומי